Glória

Hozzávalók 6 nőnek vagy 3 férfinek, esetleg 3 nagyétkűnek vagy hat kisétkűnek:

3 füstölt kacsacomb

3 babérlevél

10 szem feketebors

3 fej hagyma felkockázva

50 dkg lencse kiválogatva, megmosva

3 szál sárgarépa megpucolva, felkarikázva

1 szál fehérrépa megpucolva, felkarikázva

4 gerezd fokhagyma lereszelve vagy összezúzva

1 kk majoránna



Az ecetes hagymához:

1 fej hagyma felkarikázva

2 ek fehérbor ecet

1,5 dl víz

Recept fent.